雖然公益路現在號稱是台中美食街
但是實在太常在這邊活動了
每次吃的都是那幾家
就火鍋來說不是鼎王就是阿二
雖然好吃，但也真是很膩
今天胖虎跟大家介紹一家在公益路上新開的一家火鍋店
庵鍋。燒物
建築外外觀看起來很簡潔，還蠻有質感的
入口挑高很高，很大氣
外面的看板，也寫著以蔬果為主角的日本庵鍋
不過實際吃過後卻沒有感覺蔬果是主角
貴妃已經餓昏了，趕快進去吃東西吧
入口進來後，側邊有著可以留言的許願牆？我希望到六十歲還很硬...朗
由於是第一次去，服務生建議我們吃套餐（不好意思我沒拍）
兩人套餐6xx、8xx、12xx （印象中是這樣）
我們選了六百多的套餐，服務生說，套餐可以吃到各類別的餐點
有鍋物，燒烤、火山岩燒...等等
好吧，那都吃看看吧
培根麻糬串，味道我是覺得還不賴，貴妃說御三家的比較好吃，但是我
不喜歡御三家。
一份兩串，一串兩個，圖片中有一串已經被消滅了，只怪我拍照太慢
火鍋上來了！湯底很清淡，還不錯，鍋料煮到後面味道提昇不少，算是
很內斂的鍋湯！
旁邊的菜盤算料多，如果一份一百多塊的火鍋來說，是很划算的！
附贈的白飯可以加錢換其他的主食
有烏龍麵、蕎麥麵、鮭魚蒸飯、寬粉、豬油飯、魯肉飯
還不錯！
鍋物的豬肉片，厚實！油花多，超好吃的豬肉片，超推薦★★★★★
連貴妃這種挑口的人都覺得這肉片真的不錯！
放太久，煮太爛，沒咬勁，所以就.......
柴魚片下有兩顆炸物，整體的口感就是
章魚小丸子，只不過改成用炸的，主角是蝦子
一整個很瞎的一道菜....
右下角腳是他的沾醬，特調過的沙茶沾醬
基本上我是喜歡吃原味不沾醬，如果有一點點海鹽更好
松坂豬肉，本身的肉質就比較Q脆，油花也夠
所以這還不錯吃啦，算是頂級的豬肉啦
自己去市場買回來不用調味也可以有相同的口味啦....
之後還有酸梅醋冰
但是沒有照片...
因為我的相機，泡水了...我的LX3......
其實一開始進入餐廳的時候，會覺得空氣不好
因為除了火鍋外，還有燒烤，但是卻沒有其他燒烤店之類的有抽煙設備
不過我想，這個應該也不容易改進，因為是硬體裝潢的問題
整體用餐感覺是還不錯，主要的火鍋的確表現不錯，有得人心
下次再去應該就會點自己想吃的東西來試看看吧
晚間營業至兩點，宵夜日式火鍋只要138（該店應該沒有10%服務費)
很划算哩！可以去吃看看喔！
公益路二段112號; (04) 2319-2829
營業時間：11 am-2 am
留言列表
